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冰箱的冷冻温度决定矿泉水结冰的时间。一瓶矿泉水放在冰箱的冷冻室，如果是正常的零下-18度，需要4-5小时才能结冰的。如果高于零下-18度，需要的时间更久了，5-8小时不等。

矿泉水冷冻结冰后它的密度会变小，但质量不变。质量是指物体所含物质www.nfysw.com的多少，是物体的一种属性，一个物体位置、状态、形状、温度的改变不会使质量发生变化。所以水结冰后质量不变，根据查密度表可知：冰的密度比水的密度小。